06-52 614 280 info@kokeninrotterdam.nl

TAPAS uit ANDALUSIË

Het woord ‘tapa’ komt waarschijnlijk van een oude gewoonte in Spanje om in de bodegas de wijnglazen te bedekken met een stuk brood of ham om zo te voorkomen dat er insekten bij kunnen komen of stof in valt. Tegenwoordig is de ‘tapa’ een eenvoudig hapje dat bij een ‘aperitivo’ wordt aangeboden of wordt besteld en als een soort ritueel in de Spaanse cultuur is vastgenageld. Een rondje langs de bars maken voor de ‘comida’ (lunch) en dan ‘tapas’ nemen bij de drankjes heet dan ook ‘el tapeo’.

In deze kookworkshop maak je kennis met de authentieke smaken van de Tapas uit Zuid-Spanje met veel Moorse invloeden. Van bekende klassiekers tot bijzondere hededaagse creaties.

Deze kookworkshop is incl. drankjes

TIJDSDUUR: 3 UUR

PRIJS: Euro 70,= p.p.* 

*menu is altijd afhankelijk van aanbod, seizoen en dieetwensen

 

 

Extra’s bij te boeken:  

Rondleiding door de Markthal. Duur: 1-1.5 uur. Prijs op aanvraag.

Flamenco dansworkshop. Duur: 1 uur. Min. 12. Prijs op aanvraag.

Competitite element QUI CHEF! Prijs: 3,50 p.p. 

.

 

 

 

KOOKWORKSHOP - ITALIAANS op 26-10-2019

Eens per maand organiseren we een kookworkshop op een vaste dag waar je voor kunt inschrijven en deze maand is dat Italiaans. Tijdens deze kookworkshop bereid je een heerlijke 4-gangenmenu en geniet je ondertussen van een lekkere knapperige bruschetta  om daarna aan tafel te gaan om te genieten van de bereidde gerechten.

Je kunt je inschrijven met vrienden, familie en ook wanneer je alleen komt ben je van harte welkom! Er geldt wel een maximum van 6 personen per aanmelding. 

Uiteraard houden we rekening met eventuele dieetwensen indien deze bijtijds worden doorgegeven. 

 TIJDSDUUR: 16:00 - 20:00 UUR

PRIJS: Euro 60,= p.p. incl. 2 drankjes + koffie/thee

*menu is altijd afhankelijk van aanbod, seizoen en dieetwensen