TAPAS uit ANDALUSIË
Het woord ‘tapa’ komt waarschijnlijk van een oude gewoonte in Spanje om in de bodegas de wijnglazen te bedekken met een stuk brood of ham om zo te voorkomen dat er insekten bij kunnen komen of stof in valt. Tegenwoordig is de ‘tapa’ een eenvoudig hapje dat bij een ‘aperitivo’ wordt aangeboden of wordt besteld en als een soort ritueel in de Spaanse cultuur is vastgenageld. Een rondje langs de bars maken voor de ‘comida’ (lunch) en dan ‘tapas’ nemen bij de drankjes heet dan ook ‘el tapeo’.
In deze kookworkshop maak je kennis met de authentieke smaken van de Tapas uit Zuid-Spanje met veel Moorse invloeden. Van bekende klassiekers tot bijzondere hededaagse creaties.
Deze kookworkshop is incl. drankjes
TIJDSDUUR: 3 UUR
PRIJS: Euro 70,= p.p.*
*menu is altijd afhankelijk van aanbod, seizoen en dieetwensen
Extra’s bij te boeken:
Rondleiding door de Markthal. Duur: 1-1.5 uur. Prijs op aanvraag.
Flamenco dansworkshop. Duur: 1 uur. Min. 12. Prijs op aanvraag.
Competitite element QUI CHEF! Prijs: 3,50 p.p.
.
SEIZOENSMENU
De kookstudio biedt ieder maand een mooi seizoensmenu aan en gedurende de maand november en december is er een feestelijk
4-gangen KERSTMENU
TIJDSDUUR: 4.5 UUR
PRIJS: Euro 85,= p.p. incl. drankarrangement
2019
Vanaf januari beginnen we het jaar met een menu vol gezonde lekkernijen en geven we tips die je helpen om de juiste voedingskeuzes te maken. Op naar een gezond en vooral blijven genieten 2019!
Er is keuze uit een 2 of 3-gangenmenu.
TIJDSDUUR: 3.5 UUR
PRIJS: vanaf Euro 50,= p.p.*
*menu is altijd afhankelijk van aanbod, seizoen en dieetwensen
Extra’s bij te boeken:
Rondleiding door de Markthal. Duur: 1-1.5 uur. Prijs op aanvraag.
Competitite element QUI CHEF! Prijs: 3,50 p.p.
Bezoekadres
Hoogstraat 21a
3011 PD Rotterdam
06 52 614 280
info@kokeninrotterdam.nl