06-52 614 280 info@kokeninrotterdam.nl

TAPAS uit ANDALUSIË

Het woord ‘tapa’ komt waarschijnlijk van een oude gewoonte in Spanje om in de bodegas de wijnglazen te bedekken met een stuk brood of ham om zo te voorkomen dat er insekten bij kunnen komen of stof in valt. Tegenwoordig is de ‘tapa’ een eenvoudig hapje dat bij een ‘aperitivo’ wordt aangeboden of wordt besteld en als een soort ritueel in de Spaanse cultuur is vastgenageld. Een rondje langs de bars maken voor de ‘comida’ (lunch) en dan ‘tapas’ nemen bij de drankjes heet dan ook ‘el tapeo’.

In deze kookworkshop maak je kennis met de authentieke smaken van de Tapas uit Zuid-Spanje met veel Moorse invloeden. Van bekende klassiekers tot bijzondere hededaagse creaties.

Deze kookworkshop is incl. drankjes

TIJDSDUUR: 3 UUR

PRIJS: Euro 70,= p.p.* 

*menu is altijd afhankelijk van aanbod, seizoen en dieetwensen

 

 

Extra’s bij te boeken:  

Rondleiding door de Markthal. Duur: 1-1.5 uur. Prijs op aanvraag.

Flamenco dansworkshop. Duur: 1 uur. Min. 12. Prijs op aanvraag.

Competitite element QUI CHEF! Prijs: 3,50 p.p. 

.

 

 

 

SEIZOENSMENU

 

De kookstudio biedt ieder maand een mooi seizoensmenu aan en gedurende de maand februari bieden we een speciaal menu aan die vrij van zuivel- en dierlijke producten is. Tijdens deze kookworkshop worden er heerlijke plantaardige gerechten bereid en oh ja ze zijn nog gezond voor je ook ....

 

V E G A N 

3 - gangenmenu 

 

TIJDSDUUR: 4 UUR

PRIJS: Euro 55,= p.p. excl. drankjes

*menu is altijd afhankelijk van aanbod, seizoen en dieetwensen

 

 

 


Bezoekadres

Hoogstraat 21a
3011 PD Rotterdam

06 52 614 280
info@kokeninrotterdam.nl