ARABISCHE MEZZE
De Noord-Afrikaanse en Arabische variant op antipasti of tapas. Ongedwongen tafelen met koude en warme gerechtjes, dukkah, brood, olijven en olie op tafel.
Van de populaire hummus tot za’atar en van tajine tot amandelkoekjes: de Arabische keuken is rijk aan uiteenlopende geuren, kleuren en smaakmakers zoals harissa, ras-el-hanout en sumak.
De rijkdom van de Midden-Oosterse vegetarische keuken zie je terug in gerechten als langzaam gegaarde aubergines met een saffraan-yoghurt-granaatappeldressing en …
De perfecte kookworkshop voor liefhebbers van de keukens van het Midden-Oosten en voor vegetariers.
TIJDSDUUR: 4 UUR
PRIJS: vanaf Euro 60,= p.p.*
*menu is altijd afhankelijk van aanbod, seizoen en dieetwensen
Extra’s bij te boeken:
Workshop Henna-Tattoos. Duur: 1.5 uur. Min 10.
Prijs: 12,50 p.p. incl. henna-meeneempakket.
Rondleiding door de Markthal. Duur: 1-1.5 uur.
Prijs op aanvraag.
Competitite element OUI CHEF! Prijs: 3,50 p.p.
.
Bezoekadres
Hoogstraat 21a
3011 PD Rotterdam
06 52 614 280
info@kokeninrotterdam.nl
Kookworkshop - ITALIAANS
op 2-2-2020 van 16:00 - 19:30 uur
Kookworkshop - VEGETARISCH/100% VEGAN
op 22-2-2020 van 16:00 - 19:30 uu
Per maand organiseren we 1-2 kookworkshops op een vaste dag waar je voor kunt inschrijven. In de maand FEBRUARI zijn dat de kookworkshops ITALIAANS en een combinatie van VEGETARISCH/100% VEGAN.
Aan de menu's wordt nog gewerkt maar sowieso houden we rekening met eventuele verzoeken om bepaalde gerechten te leren bereiden en eventuele dieetwensen.
Je kunt je inschrijven met vrienden, familie en ook wanneer je alleen komt ben je van harte welkom! Er geldt wel een maximum van 6 personen per aanmelding**.
Euro 55,- p.p.
incl. 2 drankjes + hapje bij ontvangst
*menu is altijd afhankelijk van aanbod, seizoen en dieetwensen. **Deze actie geldt helaas niet voor bedrijven.