ARABISCHE MEZZE
De Noord-Afrikaanse en Arabische variant op antipasti of tapas. Ongedwongen tafelen met koude en warme gerechtjes, dukkah, brood, olijven en olie op tafel.
Van de populaire hummus tot za’atar en van tajine tot amandelkoekjes: de Arabische keuken is rijk aan uiteenlopende geuren, kleuren en smaakmakers zoals harissa, ras-el-hanout en sumak.
De rijkdom van de Midden-Oosterse vegetarische keuken zie je terug in gerechten als langzaam gegaarde aubergines met een saffraan-yoghurt-granaatappeldressing en …
De perfecte kookworkshop voor liefhebbers van de keukens van het Midden-Oosten en voor vegetariers.
TIJDSDUUR: 3.5 UUR
PRIJS: vanaf Euro 55,= p.p.*
*menu is altijd afhankelijk van aanbod, seizoen en dieetwensen
Extra’s bij te boeken:
Workshop Henna-Tattoos. Duur: 1.5 uur. Min 10.
Prijs: 12,50 p.p. incl. henna-meeneempakket.
Rondleiding door de Markthal. Duur: 1-1.5 uur.
Prijs op aanvraag.
Competitite element QUI CHEF! Prijs: 3,50 p.p.
.
SEIZOENSMENU
De kookstudio biedt ieder maand een mooi seizoensmenu aan en gedurende de maand februari bieden we een speciaal menu aan die vrij van zuivel- en dierlijke producten is. Tijdens deze kookworkshop worden er heerlijke plantaardige gerechten bereid en oh ja ze zijn nog gezond voor je ook ....
V E G A N
3 - gangenmenu
TIJDSDUUR: 4 UUR
PRIJS: Euro 55,= p.p. excl. drankjes
*menu is altijd afhankelijk van aanbod, seizoen en dieetwensen
Bezoekadres
Hoogstraat 21a
3011 PD Rotterdam
06 52 614 280
info@kokeninrotterdam.nl